Soziale Landwirtschaft am Beispiel der Lebens- und Pflegebauernhöfe
Landgasthof Purkering Trostberg, OberbayernDie Landwirtschaft steckt im Stukturwandel. Die Frage ist, wie können die Höfe ihren Weg in die Zukunft finden und wieder in Verbindung mit der Gesellschaft sein? Gerade für kleinere Betriebe ist es schwer, das nötige Einkommen aus der Landwirtschaft zu beziehen UND die Landwirtschaft zu verbessern und zu erhalten. Der Lebens- und Pflegebauernhof könnte eine […]